为深入学习宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，大兴调查研究之风，2023年5月底至7月，我院学子组成的“追味俞邦”调研实践队多次深入三明市沙县区各地进行调查研究，感受小吃文化的深厚内涵，为乡村振兴贡献青年力量。
实践队于5月28日、6月2日和6月10日访问三明市沙县区夏茂镇俞邦村，受到俞邦村党委书张昌松的热情接待。张书记带领队员们参观了俞邦村的小吃民俗文化馆。随后，张书记与实践队师生们进行了座谈交流，双方从俞邦村的小吃特色文化品牌创建、文化创意产业落地和生态旅游产业发展等方面进行探讨。张昌松表示，目前俞邦片区正在积极与沙县小吃文旅集团合作，打造俞邦村沙县小吃旅游特色，吸引更多的人游客走进俞邦了解感受沙县小吃的特色文化。
另外，实践队还走进沙县小吃文化城和沙县小吃产业园，并与相关负责人进行深入访谈。小吃市场部副经理连桂华围绕“沙县小吃”文化，带领实践队队员们参观了沙县小吃科技馆、沙县醉得意培训中心等展馆。
沙县小吃管委会主任张鑫向实践队介绍道，近年来，沙县区启动小吃产业园建设，探索小吃品种的标准化、工业化生产，形成了一条龙的沙县小吃特色食品产业链。
此外，实践队还采访了福建省三明市沙县区统战部部长王仁伟。王部长指出，沙县小吃形成了一种“市场主导、政府引导”的产业模式。同时，沙县小吃同业公会积极进行商标的注册与管理，高度重视商标的维护与升级。
通过实地调研走访，我院“追味俞邦”实践队深入了解了被誉为“沙县小吃乡村振兴范例”的俞邦村是如何以小吃撬动大发展、并引领人民走向共同富裕的道路，并为“沙县模式”的复制推广归纳了相应的建议，彰显青年担当，贡献青春力量。